当空调显示U8故障时，可以采取以下步骤进行排查和解决：
确保电源正常接通，插头是否松动或烧毁。可以尝试更换插头或插座来排除电源问题。
确认遥控器是否需要更换电池，或是否与空调通信正常。如果遥控器电池电量不足或电池极性放反，也会导致U8故障。
如果空调内部过脏或冷凝器过载，可以使用专业清洗器进行深度清洁。同时，更换新的过滤器和清洗过滤器，以保证空调的正常运行。
检查空调的内部结构和电路连接是否正常，特别是电机和电控板。如果电机出现线圈损坏、电容故障或开关断路等问题，需要及时修理或更换。电控板问题最好找专业技术人员检测和维修。
检查空调系统中的传感器是否正常工作，如温度传感器、湿度传感器等。如果传感器故障，可能需要更换受损的传感器。
U8故障可能是由于室内机主板问题引起的，如主板连接线松动或损坏。需要检查并修复主板或更换新的主板。
定期对空调进行维护和保养，清洁空调设备，更换空气过滤器，并定期检查关键部件的工作状态，有助于减少故障发生的可能性。
如果上述方法都无法解决问题，建议联系专业的空调维修服务，进行进一步排查和修理。在保修期内，建议找专业的维修人员进行维修，以免影响保修权益。
通过以上步骤，可以系统地排查和解决空调显示U8故障。在处理过程中，务必注意安全，避免在电源未断开的情况下进行任何维修操作。