更改身份证上的民族需要遵循一定的流程和提供相关的证明材料。以下是具体的步骤和所需材料：
申请人需要填写《居民民族成份变更申请表》，并由申请人户口所在地的派出所或区公安分局签署意见。
申请人需要提交书面申请，如果未成年子女需要更改民族成份，则由父母代为申请。
需提供籍贯所在地乡、镇、村委会的证明。
如果原籍贯所在地的县级以上宗教事务局准予变更民族成份，也需要提供相关证明。
父母双方的民族情况也需要提供，如果是收养关系，则需要提供收养公证。
年满十八周岁的公民，在其年满十八周岁之日起的两年内，可以依据其父或者其母的民族成份申请变更一次。
未满十八周岁的公民，在符合特定条件下（如父母婚姻关系变化、收养关系等）也可以申请变更民族成份。
变更民族成份需要经过户口所在地的派出所受理，并由市公安局户籍管理部门审核和主管领导审定。
具体流程可能包括县级民族事务主管部门的初审、地市级民族事务主管部门的核实和审批，最后由户口所在地公安派出所办理变更手续。
公民的民族成份只能依据其父亲或母亲的民族成份确定，不能随意更改。
提供的证明材料必须真实有效，否则可能会影响变更申请的审核结果。
建议在办理更改民族成份时，先咨询当地的民政局或派出所，了解具体的流程和所需材料，以确保顺利办理。