在选择最好的凉席时，可以考虑以下几种材质：
优点：价格便宜，适合老人和孩子使用。草席一般较容易生虫，但现在的草席在制作时多经过高温消毒，有的还加上“碳”，使席子的防腐功能加强。
缺点：降温性不好，且容易受潮。
优点：吸湿性、透气性较好，凉而不冰，适合空调房间使用，且比较轻，可折叠，收藏方便。
缺点：价格相对较高，且透气性不如其他材质。
优点：经久耐用，一般可以用上20年，质软耐磨，弹性好，感觉清凉舒适，适合各种人群。藤席有天然和人工两类，天然藤席多由印尼进口，价格较高，但使用寿命长。
缺点：价格比竹席和草席贵，降温程度不如竹席。
优点：导热能力强，凉爽，具有抗菌、柔软滑爽、耐磨透气的效果，适合年轻人或身体强壮的人使用。
缺点：湿气重，不适合老年人、孕妇和儿童使用，且空调房里不适宜使用。
优点：透气、吸湿和排湿性好，具有优良的吸汗、透气、抑菌、防静电功能，手感柔软，适合老年人、妇女和儿童。亚麻席还具有降压、安神的保健作用。
缺点：价格相对较高，且不如其他材质凉爽。
优点：采用3~4年健壮挺拔的新竹制成，质地柔韧，不含任何化学添加剂，是一种环保凉席。
缺点：价格较高，且不如其他材质凉爽。
优点：冬暖夏凉，吸汗性好，散热性不错，适合出汗比较多的人，但价格昂贵。
缺点：价格昂贵，且潮湿环境下使用不佳。
优点：触感寒凉，适合怕热、阴虚内热体质的中青年人使用。
缺点：价格昂贵，且凉性大，不适合老年人、小孩及体质弱的人使用。
优点：价格便宜，但笨重不好收拾，且竹板裂后不好换。
缺点：实用性不佳，散热效果不理想。
建议：
如果注重性价比和适合老人、孩子使用，可以选择草席。
如果追求凉爽和透气性，且预算充足，可以选择冰丝席或亚麻席。
如果注重耐用性和传统工艺，且不介意价格较高，可以选择藤席。
如果喜欢竹子的质感和凉爽，可以选择竹席或竹纤维席。
如果追求冬暖夏凉的特性，且预算允许，可以选择牛皮席。