鞋子里掉色可以尝试以下方法：
将白蜡涂在鞋子掉色的部位，然后用吹风机的暖风档吹约三十秒，这样可以在鞋面形成一层蜡层，有助于保护颜色。
在掉色的鞋子内部涂上一层鸡蛋清，然后将鞋子放在干燥通风处一天以上。这样处理后，鞋子里面就不容易掉色了，而且鸡蛋清还可以缓解鞋子磨脚的问题。
将淘米水或橘子皮加水烧煮后浸泡鞋子一段时间，然后刷洗，可以恢复鞋子颜色。
在洗涤时加入约2汤匙的氨水，浸泡几分钟后刷洗，再用清水洗净。也可以在鞋子内部涂上一些新鲜的柠檬汁，然后放些盐并轻轻刷洗，有助于缓解掉色问题。
如果以上方法效果不佳，可以将鞋子送到专业的皮具保养店，他们通常有专用的溶液可以解决皮鞋里面掉色的问题。
为了避免鞋子掉色，建议定期进行保养，使用中性洗涤剂，避免长时间浸泡，以及避免在阳光直射下暴晒。
请根据具体情况选择合适的方法进行处理，如果鞋子掉色严重或材质较为特殊，建议咨询专业人士以确保处理效果。