处理租客拖欠水电费的问题，可以采取以下措施：
通过发送提醒短信、电话或者亲自到租客居住地提醒的方式进行。
如果租客拖欠了水电费，房东可以在合理期限内向租客发出警告，要求其及时缴纳欠费。
根据相关法律法规，房东在合法的情况下可以扣取租客的押金，且扣取的数额应相当于水电费的数额。
在扣取押金前，房东应向租客发出履行催告，确保租客有足够的时间来缴纳欠费。
如果租客在收到扣取押金的警告后仍未缴纳欠费，房东可以解除合同，并可以追究其违约责任。
在解除合同前，房东应再次向租客发出提醒，要求其及时缴纳欠费，以确保双方都能遵守合同规定。
租客拖欠水电费属于合同纠纷，警察一般不处理民事纠纷，出租人可以向人民法院提起诉讼解决。
在签订合同时，应尽量考虑周到，约定处理方式方法，如约定解除合同的条件、拖欠费用达多少元以上出租方有权单方解除等。
合同约定可以包括拖欠租金可用停水停电的方式催收，以及承租方弃置房屋不顾的情形，出租方有权封存、拍卖房内物品等。
出租人可以先进行催告，如果租客仍不支付，则房东可以请求法院介入调解或进行诉讼。
出租人可以用承租人的押金抵扣欠费，但需确保押金充足，并在合同中明确约定补足押金的方案。
如果押金不足以覆盖全部欠费，出租人应谨慎处理，避免陷入更复杂的法律纠纷。
通过以上措施，出租人可以有效地处理租客拖欠水电费的问题，既保障了自身权益，又遵循了法律程序。建议出租人在处理此类问题时，保持冷静和理性，尽量通过协商和合同约定的方式解决问题，避免采取过激行为。