哈密瓜的适宜播种时间主要有两个：
一般在2月份，当地气温稳定在15℃以上时进行播种。采用温室大棚栽培时，可在1月下旬至2月上旬进行播种，这样幼苗可以在2月上中旬定植。
一般在8月中旬进行播种，此时播种的哈密瓜称为秋延后哈密瓜，适合在9月初定植在温室大棚中。
此外，还可以选择在晚霜之后的4月左右开始播种，如果不用地膜覆盖则要延迟到5月份。秋季播种要经过浸种和晒种两个处理步骤，以7月下旬到8月的上旬之间这段时间为最佳的播种时间。
综合以上信息，哈密瓜的最佳播种时间为春季2月中下旬或秋季8月中旬，具体播种时间还需根据当地的气候条件和种植方式（如温室大棚栽培或田园栽培）进行适当调整。