水馒头是一种存在多个地方的传统风味小吃或糕点。
水馒头，也称为水煎包或水煎肉菜包，是陕西省著名的传统风味面类小吃。
水馒头是一种日式清凉糕点，起源于日本，主要是利用葛粉进行制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。在日本国内，它也被称为葛馒头。
在河南洛阳，有一种用葛粉制作的“水馒头”，也被称为葛馒头，其皮透明如水晶，口感软糯，非常受欢迎。
在日本岐阜县大垣市，水馒头是用地下水冰镇制成，口感软糯，味道清甜，是该市的名物。
在中国河南商丘，有一种名为水激馍的传统名点，虽然名字中有“水”，但它与上述的水馒头不同，属于豫菜系，外焦里嫩，香甜可口。
综上所述，水馒头是一种多地都有制作和食用的传统美食，不同地方的水馒头在制作方法、原料和风味上可能有所不同。