房产抵押中的“高敲”是指 实质债权比合同债权低的情况。具体来说，就是在办理抵押贷款时，虽然实际上只借了较少金额（比如200万），但在抵押合同上却显示借了更多金额（比如230万）。这种做法使得抵押物的份额被占用更多，从而在债务违约时，抵押权人可能无法全额获得抵押物的价值。
这种做法与“高评高贷”不同，“高评高贷”是指将房产总值评估得比市场均价高，同时提高可贷成数，从而获得更多的贷款。
在实际操作中，应警惕这种“高敲”行为，因为它可能损害抵押人的利益。如果发现此类情况，应及时与贷款机构沟通，确保自己的权益不受损害。