当汇票过期时，您可以采取以下步骤处理：
如果您是汇票的持票人，您应该联系承兑银行或持票人，说明情况并请求付款。
如果您是汇票的出票人或承兑人，您需要与持票人沟通，了解汇票未能及时兑现的原因，并协商解决方案。
确认汇票是否已经超过提示付款期限。通常，银行承兑汇票的提示付款期限是汇票到期日起10天内。
如果汇票未在提示付款期限内兑现，您可能需要向银行提供额外的文件，如逾期说明、身份证明等，以证明您是合法的持票人。
如果协商失败，您可以考虑通过法律途径解决，如向人民法院提起诉讼，请求支付票款和利息。
您还可以考虑使用保理服务等金融服务，将汇票权利转让给金融机构，由其负责追索款项。
对于逾期超过两年的汇票，您可能需要根据《票据法》的规定，请求返还票据利益，但这通常受到三年诉讼时效的限制。
请根据您的具体情况选择合适的处理方式。