坚果类食物包括以下几类:
杏仁
腰果
榛子
核桃
松子
板栗
白果(银杏)
开心果
夏威夷果
巴旦木
山核桃
花生
葵花子
南瓜子
西瓜子
这些坚果不仅营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等多种营养成分,还有多种健康益处,如清除自由基、降低2型糖尿病风险、降低心脏性猝死率、调节血脂、提高视力和补脑益智等。建议适量食用坚果,作为健康零食选择。
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