酒店物业是指 专门从事为宾客提供餐饮和住宿的场所，以获取社会效益和经济效益为目的的服务企业。酒店物业的主要工作包括：
设施方面，即硬件配置，包括客人吃、住、行、游、购物、娱乐、通信和商务等需求的多功能建筑及设施。
服务方面，酒店通过提供各种有形和无形的服务得到经济效益的保障。这包括服务性、形象性、综合性、临时性和现代化等多种特点。
具体管理内容，涵盖房间管理、设施设备管理、客户服务管理、人员管理、安全管理、财务管理等六大方面。例如，房间管理包括房间清洁、疏通、维护，以及客房内各项设施设备的保养与维修；设施设备管理包括对酒店内所有设施设备的日常保养和定期维修；客户服务管理包括提供专业的前台服务、响应客户的需求和投诉等。
综上所述，酒店物业管理的目标是为客户提供舒适、安全、便捷的住宿和餐饮服务，同时通过高效的管理和优质的服务，实现酒店的经济效益和社会效益。