小种茶叶 属于红茶,是 福建武夷山的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于福建省武夷山市星村镇桐木关一带,也称桐木关小种或星村种。外山小种则是指政和、坦洋、北岭、屏南、古田、沙县等地所产的小种红茶,统称为外山小种或人工小种。
小种红茶是 中国6大茶类之一,外形条索紧结,干茶色泽乌润,冲泡后色红艳明亮,滋味醇厚,香气独特。小种茶叶也是 世界上最早的红茶,有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
综上所述,小种茶叶是一种具有悠久历史和独特风味的红茶,主要产自福建省武夷山地区,分为正山小种和外山小种两个品种。