当您遇到餐饮服务的质量问题或违规行为时，可以通过以下方式进行投诉：
如果餐饮店的卫生不达标，可以向本地卫生部门投诉。
如果餐饮店存在卖假售假、以次充好等欺诈消费者的行为，可以到市场监督管理行政部门投诉。
如果餐饮店存在食品安全问题，例如食品不符合安全标准，可以到食品药品监督管理部门投诉。
如果餐饮店没有食品经营许可证而进行营业，可以向当地的工商行政管理部门（即市场监督管理局）进行举报，并提供相关证据如照片、视频等。
可以通过全国文化和旅游市场网上举报投诉处理系统进行投诉，网址为：https://jbts.mct.gov.cn/。在该网站上，选择投诉类型并填写相关信息后提交即可。
如果通过直接沟通无法解决问题，可以联系当地的消费者权益保护机构或相关监管部门，报告投诉情况，并寻求帮助和指导。
首先，尝试直接与餐厅的管理人员或相关负责人进行沟通，详细描述投诉的问题，并提出要求或期望解决的方式。
如果直接沟通无法解决问题，可以考虑以书面形式写投诉信或发送邮件给餐厅，在信中清楚地陈述投诉的问题、发生的时间和地点，附上相关证据，并说明期望解决方式。
在投诉之前，确保有相关的证据支持投诉，例如照片、收据、食品残留物等。
消费者在购买、使用商品或接受服务时，其权益受到损害时，应及时向所在地的受理产品质量问题部门投诉，以便及时判断商品损坏程度与正常磨损的区别，准确说明情况。
通过以上途径，您可以有效地对餐饮店的违规行为进行投诉，维护自己的合法权益。