扣车后申请财产保全的步骤如下：
书写保全申请书，提供身份证复印件。
提供与保全财产价值相当的财产担保，如房产、车辆、现金等。
提交诉前财产保全申请书及相关身份证明、财产权属证明、担保书等。
法院将审查申请人的申请及相关材料，判断是否符合财产保全的适用条件。
如果符合条件，法院将作出保全裁定，并通知申请人。
申请人持法院保全裁定到车所在地进行扣押。
公安机关交通管理部门根据法院裁定扣留事故车辆，并开具行政强制措施凭证。
扣留的车辆应当妥善保管，等待法院进一步处理。
交警部门在检验、鉴定结论确定后五日内通知当事人领取扣留车辆及相关物品。
注意事项：
财产保全可以在诉讼前或诉讼中进行，具体适用情形不同。
申请人需提供充分的证据，证明对方可能转移或隐匿财产，以确保判决能够执行。
扣车后，车主应在规定时间内通过法院对车辆进行保全，否则法院可能解除财产保全。
通过以上步骤，可以顺利完成扣车后的财产保全申请。建议申请人在申请过程中详细准备相关材料，并咨询专业律师以确保申请的成功率和合法性。