给陌生人付款可以通过以下几种方法：
微信付款给陌生人
打开微信，点击右下角的“我”，进入“我的钱包”。
在钱包页面，点击“转账”按钮。
在转账界面，选择“转账给朋友”或“向银行卡或手机号转账”。
如果是向手机号转账，输入对方的手机号，填写转账金额，点击确定，最后输入支付密码即可完成转账。
打开微信，点击右上角的加号“+”，选择“收付款”。
在收付款界面，点击“向银行卡或手机号转账”，然后选择“向手机号转账”。
输入对方绑定的微信手机号，点击确定，输入转账金额，点击转账，完成支付。
支付宝付款给陌生人
打开支付宝，点击“转账”功能。
选择“转账到支付宝”或“转账到银行卡”，输入对方的账号和转账金额，点击确认转账即可。
打开支付宝，点击首页上方的“收付款”。
选择“二维码收款”，让对方扫描你的收款二维码，输入金额和密码即可完成付款。
注意事项
验证对方身份：在转账前，可以通过输入对方的名字或手机号来验证对方身份，以确保转账的安全性。
确认收款功能：确保对方已经开启微信或支付宝的收款功能，以便顺利收到款项。
保护个人隐私：在公共场合使用转账功能时，注意保护个人隐私和支付密码，避免泄露敏感信息。
通过以上方法，你可以方便地向陌生人付款。请确保在操作过程中保持警惕，避免财产损失。