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什么是拉条

100次浏览     发布时间:2025-01-22 19:40:02    

“拉条”一词具有两种不同的含义:

面食

拉条是一种传统的地方风味食品,尤其在北方流行。它是通过手工拉制成宽细、圆扁不同的面条。在制作过程中,面团会加入适量的盐或碱水,揉至软硬适中,然后反复拉扯以形成面条。拉条面名目繁多,如细圆的叫鸡肠儿,更细的叫一根线,按成宽扁的叫扁叶子,窄扁的叫韭叶子,要求是拉得越薄越好。拉条是西北人的日常主食之一,家庭饭馆随处可见。

钢结构

在钢结构中,拉条是用于增强钢结构整体稳定性和抵抗拉力的构件。它们可以是钢制的,也可以是其他材料,如钢筋。拉条为檩条的平面外支承点,因此拉条所受拉力即为檩条承受的水平荷载。拉条布置应考虑风荷载影响,按实际受力计算拉条截面,并满足构造要求。斜拉条与檩条和撑杆组成几何不变体系,对檩条的弱轴方向起到支撑作用,防止檩条在弱轴发生变形。

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