对于暴利行为的监管，根据相关法律法规和部门职责，通常涉及以下部门：
负责市场监管和行政执法，对于垄断经营等违法行为可以进行举报和调查。
对中国银保监会负责的地方金融监管工作进行具体实施，对涉及金融领域的暴利行为进行监管。
负责全国银行业和保险业的监督管理，对于涉及金融领域的违法行为进行监管。
根据《制止牟取暴利的暂行规定》，对与居民生活密切相关的商品和服务价格进行监管，认定是否存在暴利行为。
在司法层面，通过审理案件对暴利行为进行认定和处理。
消费者在遇到疑似暴利行为时，可以根据具体情况向上述部门进行举报或投诉。同时，普通消费者也可以根据社会常识和生活经验做出合理判断