股份交接应当在 工商局或市场监督管理部门办理。具体流程包括：
1. 股权转让需要到工商局办理变更登记手续，包括提交变更登记申请书、转让的主体资格证明等材料，并且需要召开新股东会议，经过新股东会表决同意，任命新股东的相关职务，表决比例和表决方式按照公司章程的规定进行。
2. 股权转让后，公司应当注销原股东的出资证明书，向新股东签发出资证明书，并相应修改公司章程和股东名册中有关股东及其出资额的记载。对公司章程的该项修改不需要再由股东会表决。
3. 股权转让协议应当明确约定股权转让价格、交接、债权债务、股权转让款的支付等事宜，转让方与受让方在协议上签字盖章。
4. 股权变更登记手续需要在协议签订的一个月内，到工商部门办理转让手续。
建议您在办理股份交接时，提前准备好所有必要的文件和材料，并咨询当地工商部门或市场监督管理部门以获取详细的办理指引和流程。