行政机关是指 依法成立的行使国家行政职权的行政组织，包括政府以及有关职能部门（官僚组织）。行政机关分为中央行政机关和地方行政机关两级。
包括国务院及其组成部门（如各部、委员会、中国人民银行和审计署）。
包括国务院直属机构（如海关、税务、工商、环保总局等）。
包括地方各级人民政府及其所属的各工作部门。
包括民族自治地方行政机关（如自治区、自治州、自治旗和自治县的人民政府及其工作部门和民族乡政府）。
包括特别行政区行政机关（如香港特别行政区政府及其工作部门，澳门特别行政区政府及其工作部门）。
包括地方各级人民政府的派出机关，如行政公署、区公所、街道办事处。
公安局既属于行政机关，又具有一定的司法职能。
行政机关的主要职责是执行国家法律和决策，管理国家内政、外交、军事等方面的行政事务。行政机关实行首长负责制与集体领导相结合的原则，有权制定行政法规，发布决定和命令等，指导所属各部门、下级国家行政机关、企事业单位、社会团体的行政活动。