空调的最低温度通常设置在 16度，这是根据欧洲标准确定的，也是家用空调通行的最低温度。然而，这个温度并不适合人体长期工作或生活，因为过低的温度可能导致身体不适和健康问题。
对于制冷来说，空调的最佳温度通常建议在 24℃至28℃之间。这个温度范围既能保持室内的凉爽，又能避免过度制冷对人体健康产生的不利影响，同时也比较省电。
如果考虑到室内外温差和节能因素，将空调温度设置在 26℃左右是一个较为舒适且节能的选择。
综合来看，空调开到 26℃左右是最凉且较为舒适的选择。具体温度设置还需根据个人习惯、室内温度、湿度等因素进行微调。