厨房的长宽尺寸应根据实际需求和住宅设计规定来确定。以下是一些常见的建议尺寸：
长度：2.7米
宽度：2.1米
长度：2.4米至3.0米
宽度：2.1米至2.4米
长度：至少2.1米
宽度：至少1.9米
宽度：500-650mm，最低不低于500mm，常见宽度为600mm
通道宽度：900mm
净宽：不应小于1.5米
净距：不应小于1.2米
长度：1.2米至1.8米
宽度：0.8米至1.2米
综合考虑，以下是一些建议：
一般家庭：2.7米（长）× 2.1米（宽）是一个理想的选择，既能满足操作需求，又能保持一定的舒适度。
较大空间：可以根据实际情况选择2.4米×2.4米或2.4米×3.0米的尺寸，以充分利用空间。
较小空间：确保至少2.1米×1.9米的尺寸，以保证足够的活动空间和操作便利性。
最后，建议根据家庭成员数量、烹饪习惯和个人喜好来微调厨房尺寸，以确保厨房既能满足功能需求，又能提供舒适的烹饪环境。