蔬菜质检的时间主要取决于检测项目的复杂性和检测方法。以下是一些常见情况下的检测时间：
一般蔬菜类产品检测时间为10至15分钟，主要检测项目包括蔬菜中农药残留和豆芽中4-氯苯氧乙酸钠是否超标。
一些常见的蔬菜（如西红柿、黄瓜、茄子等）的检测时间通常在10分钟左右。
快速检测方法可以在几分钟内得出结果。
如果检测项目不复杂，结果符合规定，出结果会快一点，可能在1到2天内出结果。
对于一些特殊的蔬菜（如竹笋、草莓等），检测时间可能会更长一些。
如果检验方法复杂，影响因素多，检验结果存在偏差较大，那么可能会进行多次复检，结果会出的慢一点，通常在一周内出检验结果。
某些检测项目，如微生物检测，可能需要几天的时间来培养和检测样本中的霉菌。
农产品检测机构的检测速度主要和检测的项目有关系，在要求比较严格的情况下，如果要化验所有必要的项目，那么时间大约为10个工作日。
建议
选择检测项目：根据具体需求选择需要检测的项目，不同的项目检测时间差异较大。
选择检测方式：自检通常较快，而委托第三方机构进行检测或对比检验可能需要更多时间。
提前计划：如果需要长时间出结果，建议提前计划，以免影响后续流程。
综上所述，蔬菜质检的时间从几分钟到几周不等，具体需要根据检测项目、方法以及检测机构的实际情况来确定。