当货车发生侧翻时，可能会对车辆本身以及装载物和周围环境造成以下损害：
车身可能遭受重创，包括顶部、车门和窗户等部分。
大梁可能会变形，这是车辆结构中非常关键的部分，变形可能导致车辆丧失行驶能力。
侧翻可能导致司机失去对车辆的有效操控，增加交通事故风险。
未妥善固定的货物在侧翻时容易受损或散落，这不仅会造成财产损失，还可能对道路安全构成威胁。
事故现场可能导致道路通行受阻，可能引发大规模的交通拥堵，甚至次生事故。
侧翻的具体损害程度取决于多种因素，包括侧翻的冲击力和地形地质条件，以及货车上装载货物的重量和是否妥善固定。