冷鲜肉可以卖多久

冷鲜肉的保质期一般超过 一周，具体能够保存多久取决于保存条件和方式：

一般冷藏条件下：

冷鲜肉在0℃~4℃的冷藏条件下，可以保存一周以上。

冷冻条件下：

如果冷鲜肉被冷冻保存，则在-18℃以下的条件下，可以保存10至12个月。

因此，冷鲜肉的保质期主要取决于保存方式，如果是在超市中销售，通常会在0℃~4℃的冷藏条件下保存3-5天，以保持其新鲜度和安全卫生。如果需要更长时间的保存，则可以选择冷冻保存，但需要注意冷冻肉在储存过程中口感会逐渐变差。