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小麦产业破局:一粒麦撬动百亿产业链|潮起渤海・网聚黄蓝

0次浏览     发布时间:2025-06-26 00:39:00    

海报新闻讯

6月23日下午,“潮起渤海・网聚黄蓝”好网民采风活动走进滨州中裕食品有限公司黄河三角洲小麦产业馆,探索“一粒小麦的蜕变之旅”。

在黄河三角洲腹地,滨州中裕食品有限公司以“三产融合、绿色循环”为理念,将一粒小麦“吃干榨净”,衍生出600余种高附加值产品,构建起年营收近120亿元的全产业链。这场“小麦七十二变”的传奇,正成为山东粮食产业高质量发展的缩影。

精深加工,小麦价值的“乘法运算”。传统小麦加工仅利用前路粉制作面粉、挂面,而滨州中裕通过技术创新,将中路粉、后路粉及副产物“变废为宝”。如麸皮“逆袭”:每吨1800元的麸皮加工成高纤维产品后,价值飙升至3万元/吨,翻了16倍。

全产业链闭环,从土地到餐桌的“价值拼图”。中裕打造了国内最长的小麦产业链条:订单种植→仓储物流→初加工→深加工→废弃物利用(生态养殖、蔬菜种植)→食品加工→餐饮商超,形成“从土地到土地”“从基地到餐桌”的闭合循环。

科技赋能,滨州成为“粮食创新高地”。科研投入“砸”出全国第一:年投入近4亿元,建成12个省级以上科研平台,实现膳食纤维、蛋白肽等四个“全国第一”。玉米、大豆、小麦三大国家级粮食产业技术创新中心落户,全市粮食加工综合利用率达98%,结晶果糖、玉米油等7项产品全国产量第一。

滨州粮食蜕变传奇不仅是小麦,一粒玉米、一颗大豆的蜕变同样精彩。当一粒麦撬动百亿产业链,一粒大豆衍生210种产品、一粒玉米变身100余种产物,滨州的实践证明:产业链延伸是核心,从初级加工到生物提取,每一次延伸都是价值裂变;科技是第一驱动力,26个国内外科研团队支撑,让“麦秸变黄金”成为现实;绿色循环是路径:全链条零浪费,既守护“中国粮”,更蹚出农业增值新路。(作者:杨国永)

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