关于厂里离职要多久的问题，根据《劳动合同法》第三十七条的规定，员工离职需要提前通知用人单位，具体提前时间如下：
需要提前三十日以书面形式通知用人单位。这意味着，如果员工决定离职，他们必须至少提前30天将辞职意向以书面形式告知单位，然后才能解除劳动合同。
需要提前三日通知用人单位。在试用期内，员工如果决定离职，只需提前3天将辞职意向以书面形式告知单位，然后即可解除劳动合同。
因此，无论是正式员工还是试用期员工，离职通知期分别为30天和3天。需要注意的是，员工在提出离职后，应继续工作至用人单位找到合适的替代人选，并确保办理完所有离职手续，包括但不限于工作交接和财务结算等。
建议员工在离职前详细阅读并了解《劳动合同法》的相关规定，以确保离职过程的顺利进行，并避免可能的纠纷。