签订质量协议的原因和目的主要包括以下几点：
质量协议详细规定了产品的质量标准，使各方在生产、销售和使用过程中有明确的质量要求，从而确保产品质量的一致性和可靠性。
协议中规定的检验方法和管理措施，使企业在生产过程中能够按照标准进行操作，确保产品质量符合既定标准。
质量协议明确了各方在产品质量方面的责任，有利于企业在出现质量问题时及时采取措施，追究责任，从而提高企业的管理效率和应对能力。
企业签订质量协议，表明企业重视产品质量，有利于提高企业的市场信誉和竞争力，增强客户对企业的信任。
质量协议保证了消费者在购买产品时能够获得符合标准的产品，保护了消费者的合法权益，提升了企业的社会责任感。
通过签订质量保证协议，企业和供应商之间建立法律约束，确保产品和服务质量达到一定标准，减少品质风险，促进双方的合作。
质量协议通过正式的协议形式，增强双方的信任，促进长期合作，有利于实现双方互利共赢。
质量协议明确了双方的权利和义务，保障各方的合法权益，防止质量问题的发生，强化协作，促进项目健康有序地开展。
质量协议中的各项条款均符合中国相关法律法规的规定，确保协议具有法律效力，双方必须严格遵守。
综上所述，签订质量协议对于企业、供应商和消费者都具有重要意义，它不仅是企业质量管理的基石，也是保障各方权益、促进长期合作的重要法律文件。