继承开始的时间主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定进行确定，具体规定如下：
自然死亡：
指的是被继承人的生理死亡，通常以呼吸停止和心脏搏动停止作为死亡日期。
宣告死亡：指的是被继承人因某些原因下落不明，经过人民法院的宣告而确定其死亡日期。在这种情况下，宣告死亡的判决作出之日即为继承开始的时间。
难以确定死亡时间：如果相互有继承关系的数人在同一事件中死亡且难以确定各自的死亡时间，则推定没有其他继承人的人先死亡。
都有其他继承人：如果死亡人各自都有其他继承人，则辈份不同的情况下推定长辈先死亡，辈份相同的情况下推定同时死亡，相互不发生继承。
《民法典》第一千一百二十一条明确规定了继承开始的时间点。
最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》继承编的解释（一）进一步明确了相关细节，特别是关于宣告死亡的死亡日期确定。
综上所述，继承开始的时间主要取决于被继承人的死亡时间，包括自然死亡和被宣告死亡两种情况。在涉及相互有继承关系的数人在同一事件中死亡的情况下，需要根据是否有其他继承人和辈分不同等因素进行推定。这些规定为继承法律关系的产生提供了明确的法律依据，确保了遗产继承的顺利进行和公平性。