广东新车牌的上牌时间主要取决于多个因素，包括选号方式、车管所的办事效率、以及是否选择邮寄服务等。以下是一些具体的参考信息：
当天办理，5天左右拿到新牌照：广州新车上牌一般可以在当天完成手续，然后等待5天左右拿到新的牌照。
7天内寄送到家：广州新车上牌办理完相关手续后，车牌铁牌将在7天内寄送到家。
3-5天到：新车车牌一般3-5天可以拿到，具体时间取决于选号方式、上牌人数等。
7-15个工作日：如果采用自编自选或网上选号的方式，通常需要7-15个工作日左右。
旺季或高峰期：如果在购车旺季或车管所人流量较多，可能需要排队等待，时间可能会延长至3-5天，甚至更长时间。
建议
提前规划：如果计划在旺季购车，建议提前了解车管所的人流量情况，合理安排时间，避免长时间等待。
选择邮寄服务：为了节省时间，可以选择邮寄服务，这样可以在办理完手续后尽快收到车牌。
准备齐全：确保所有证件和材料准备齐全，以减少在车管所的办理时间。
综上所述，广东新车牌的上牌时间一般在3-5天，但如果遇到高峰期或选择邮寄服务，时间可能会有所延长。建议提前规划并准备好所有必要材料，以确保顺利上牌。