食物过期后，您可以采取以下几种方式进行投诉：
直接前往购买食品的商家（如超市、商店等），出示购买凭证和过期食品，要求商家退款，并根据《食品安全法》要求价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元的按一千元计算。
如果您是通过网络平台购买的过期食品，可以向该电商平台进行投诉，提供购买凭证和过期食品的证据，要求平台介入处理，督促商家承担责任，如退款、赔偿等。
全国统一的消费者投诉举报电话是“12315”，您可以拨打这个电话向当地的市场监管部门投诉，提供购买过期食品的时间、地点、商家名称、食品名称和过期情况等详细信息。
您可以向当地的消费者协会投诉，通过拨打当地消协的电话或直接前往消协办公室进行投诉，同样需要提供购买过期食品的详细证据。
您还可以使用“12315小程序”提交投诉，方便快捷地反映问题。
该热线服务直接连接到相关的监管部门，可以使消费者的投诉得到及时有效的处理。
您可以直接投诉举报至工商或食品药品监督部门，要求赔偿损失及十倍赔偿金，违法者将面临罚款或吊销许可证的处罚。
如果问题无法通过协商或投诉解决，您还可以到法院起诉销售者，要求赔偿损失及十倍赔偿金。
建议您根据具体情况选择合适的投诉渠道，并保留好相关证据，以便更好地维护自己的合法权益。