烧烤盘可以烤多种食物，包括但不限于以下几类：
牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。
大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、阳澄湖大闸蟹、刀鱼、腌制的生虾等。
四季豆、苞米、芥蓝菜、苋菜、辣椒、油麦菜、西蓝花、金针蘑、菌类、圆葱、马铃薯、红薯、丝瓜、蒜头等。
薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等。
鸡蛋、鹌鹑蛋等。
板栗、吐司面包、小馒头等。
此外，烧烤盘还可以用于烤串、烤鱼、烤蔬菜等多种烹饪方式，适合不同的烹饪需求和场景。在选择烧烤盘时，可以根据材质（如铸铁、不锈钢、不粘涂层）和设计特点（如导油槽、可调节高度的烤架）来选择合适的款式，以满足不同的烧烤需求和口味。