塑胶五金是指 建筑物供排水系统、采暖系统和卫生间所用的五金件的统称。通常包括水嘴、淋浴器、落水、便器配件、妇洗器配件、喷洗按摩浴缸配件、阀门、管道连接件及卫生间的其他五金件。五金水暖产品例如：球阀、蝶阀、闸阀、截止阀、止回阀等。
此外，塑胶五金也可以指 本来五金的材质是金属的，现在材质是塑胶的五金件。塑胶五金厂主要从事金属和塑料产品的加工和生产，具体来说，五金制品通常指金属制品，如螺丝、螺母、钉子等小型金属制品，而塑料制品则是指能够加工成各种形状和用途的塑料产品，例如塑料壳、塑料夹子等。这些产品可以通过注塑、压铸、挤出等工艺加工成各种形状，如手机外壳、汽车零部件、电子产品配件等。
综上所述，塑胶五金是一个广泛的概念，涵盖了金属和塑料制成的各种建筑五金件和配件，广泛应用于建筑、家具、电子、汽车等多个领域。