餐厅报税通常遵循以下步骤：
在当地税务部门进行登记注册，取得税务登记证。
准备申报所需的税务凭证，如收入结算单、采购发票、费用发票等。
将收集到的凭证录入会计软件，进行记账处理，确保数据的准确性和完整性。
根据税务部门的要求，定期填写并提交纳税申报表，申报应纳税额。
根据申报信息，按时足额缴纳各项税费，如增值税、个人所得税、城市维护建设税等。
税务机关审核税款缴纳情况，并开具发票，同时在税收电子监管系统记账核销。
保留好税务申报资料，以备税务部门查验。
登录国家税务总局网站或电子税务局，进行网上申报。
纳税申报文件
填写并提交税务申报表，提供必要的税务信息，如纳税人信息、销售额或营业收入、购买额或成本费用等。
遵守税务部门规定的申报期限和频率，如月报、季报或年报。
如有适用的税收优惠政策，需按规定申报享受。
请注意，具体的报税流程和要求可能因地区而异，建议咨询当地税务部门获取最新信息。