开早餐店需要办理的证件包括：
这是合法经营的凭证，证明早餐店符合国家法律法规的要求，具备从事餐饮服务的资格。
确保食品安全与卫生，需要携带《名称预先核准通知书》及相关材料（如房产证明、租赁合同、身份证等）前往食品药品监督管理局申请。
员工健康证明，保障顾客用餐安全。经营者本人及至少一名员工需在正规医院办理，费用约每人一两百元。
在获得营业执照后30天内，携带相关材料前往税务部门办理，以保障税务合规。
一般不需要，但若需办理，可前往质量技术监督管理局，费用约100元。
建议
提前规划：在装修前，建议咨询相关部门，确保装修符合规定，避免后续麻烦。
准备充分：办理证件时，提前准备好所有必需的材料，确保一次性通过审核。
咨询专业：在办理过程中，如有不确定的地方，可以咨询当地的市场监督管理部门或专业服务机构，以确保流程顺利进行。