律师的应酬情况因个人情况、所在律所的层次、业务类型以及地域文化等因素而异。以下是一些可能的应酬情况：
这些律师通常属于律所的精英层，应酬较多，且往往较为高端。
应酬中可能涉及与政府部门、银行高管等人士的餐叙，白酒较少，更多是顶级红酒。
资深律师事业处于快速发展期，应酬较多，通常不会拒绝必要的应酬，以拓展业务和维护关系。
由于案源较少，事情不多，这类律师的应酬相对较少，可能主要是在加班和处理日常事务。
实习律师往往是被带去应酬，应酬多为被动参与，且可能涉及一定程度的饮酒。
授薪律师的应酬较少，因为他们的收入主要来源于固定薪资，而非业务提成。
独立执业的律师通常需要更多的应酬来拓展业务和维护客户关系，应酬类型和场合可能更加多样。
女律师的应酬情况因人而异，有些女律师应酬较多，尤其是那些在业务上需要频繁与客户和同行交流的；而有些女律师则不需要太多应酬，更注重专业能力的展现。
在一些地区，如北方或某些少数民族地区，酒文化较为浓厚，律师可能需要参与更多的饮酒活动。
总的来说，律师的应酬并不是一个必须存在的现象，而是根据个人情况和职业发展阶段的不同而有所差异。有些律师可能需要频繁应酬以拓展业务和维护关系，而有些律师则更注重专业能力的提升和业务的专注。