猕猴桃树是一种 落叶木质藤本植物，具有以下特征：
猕猴桃树的树干呈灰褐色，表面覆盖有绒毛。
枝条幼时有灰白色星状茸毛或褐色长硬毛，隔年枝光滑无毛。
叶片为纸质，无托叶，形状为倒阔卵形至卵形，长6-17厘米，宽7-15厘米。
叶片腹面深绿色，背面苍绿色，背面有灰白色或淡褐色的星状绒毛。
花朵为乳白色或淡黄色，聚伞花序，有1-3朵小花。
花萼片3-7片，通常5片，阔卵形至卵状长圆形，长6-10毫米。
花瓣5片，阔倒卵形，有短距，长10-20毫米，宽6-17毫米。
雄蕊极多，花丝狭条形，长5-10毫米，花药长圆形，长1.5-2毫米。
子房球形，径约5毫米，密被金色绒毛。
果实为椭圆形，表皮有毛，成熟后呈红褐色。
果肉为亮绿色，含有黑色或红色的种子。
猕猴桃树适宜在海拔400~1200米的丘陵、山地种植，需要明亮的光线，但不能有太强烈的阳光直射。
猕猴桃树需要肥沃、透气的土壤，适合在高湿度环境中生长。
冬季修剪一般在落叶后15天至早春树液流动前15天进行。
通过以上信息，可以了解猕猴桃树的基本形态特征和生长习性，有助于更好地进行种植和养护。