碳素是一种 以碳元素为主的非金属固体材料，主要包括炭和石墨两种形态。其中，炭材料主要由非石墨质碳组成，而石墨材料则主要由石墨质碳组成。碳素材料具有多种优良特性，如轻量、多孔性、导电性、导热性、耐腐蚀性、润滑性、高温强度、耐热性、耐热冲击性、低热膨胀、低弹性、高纯度以及可加工性等。
碳素行业的上游企业主要包括无烟煤的煅烧企业、煤焦油加工生产企业以及石油焦生产及煅烧企业。
此外，碳素材料不仅限于石墨，还包括金刚石、富勒烯、卡宾等所有含碳材料。
综上所述，碳素是一种由碳元素构成的非金属固体材料，具有广泛的应用领域和优越的性能特点。